TEMÁTICAS: Cocina,
EDITORIAL: Citmatel , Federación de Asociaciones Culinarias de Cuba
Variadas recetas para elaborar caldos, ajiacos y potajes de la cocina cubana e internacional. Destacan algunas como la del ajiaco criollo, plato nacional de Cuba, y los potajes de frijoles negros, colorados y blancos, con la manera especial de preparar estos apetitosos platos, y así crear delicias en su cocina con elementos distintivos del gusto por el buen comer.
